Giá cà phê hôm nay ngày 16-3-2026: Dao động quanh 90.000 đồng/kg, thị trường đi ngang

Giá cà phê hôm nay ngày 16-3-2026 mới nhất

Giá cà phê hôm nay ngày 16/3/2026 tại thị trường trong nước ghi nhận xu hướng đi ngang sau chuỗi giảm mạnh tuần trước. Theo khảo sát tại các tỉnh Tây Nguyên – vùng trồng cà phê trọng điểm của Việt Nam – giá cà phê nhân xô đang dao động trong khoảng 89.700 – 90.700 đồng/kg, tùy từng địa phương và đại lý thu mua.

Mức giá trung bình toàn vùng hiện khoảng 90.400 đồng/kg, giảm nhẹ khoảng 200 đồng/kg so với phiên giao dịch trước đó.

Sau khi giảm sâu hơn 6.000 – 6.600 đồng/kg so với đầu tuần trước, thị trường cà phê trong nước đang bước vào giai đoạn ổn định trở lại khi nguồn cung bán ra từ nông dân tăng lên và thị trường thế giới có dấu hiệu điều chỉnh.

Nhìn chung, dù giảm so với đỉnh trước đó nhưng giá cà phê hiện vẫn duy trì trên mốc 90.000 đồng/kg, mức khá cao so với nhiều năm gần đây.

Giá cà phê Tây Nguyên hôm nay 16-3-2026

Dưới đây là bảng giá cà phê nhân xô tại một số tỉnh Tây Nguyên – khu vực sản xuất cà phê lớn nhất Việt Nam.

Tỉnh/Thành Giá thu mua (đồng/kg)
Đắk Lắk 90.500
Gia Lai 90.500
Đắk Nông 90.700
Lâm Đồng 89.700

Trong đó:

  • Đắk Nông hiện là địa phương có giá thu mua cao nhất, đạt khoảng 90.700 đồng/kg.

  • Lâm Đồng tiếp tục là khu vực có giá thấp nhất trong vùng, khoảng 89.700 đồng/kg.

Tại nhiều điểm thu mua lớn như Cư M’gar (Đắk Lắk) hay Gia Nghĩa (Đắk Nông), giá cà phê cũng đang duy trì quanh mức 90.500 – 90.700 đồng/kg.

Theo các đại lý thu mua, lượng cà phê bán ra từ nông dân đang tăng sau giai đoạn tích trữ, khiến giá trong nước có phần chững lại.

Giá cà phê thế giới ngày 16-3-2026

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê cũng ghi nhận xu hướng giảm mạnh trong tuần qua, đặc biệt là dòng Robusta.

Giá cà phê Robusta – sàn London

  • Hợp đồng giao tháng 5/2026: khoảng 3.455 USD/tấn

  • Hợp đồng giao tháng 7/2026: khoảng 3.372 USD/tấn

Giá Robusta đã giảm khoảng 8,4% trong tuần trước, phản ánh áp lực nguồn cung và hoạt động chốt lời của các quỹ đầu tư.

Giá cà phê Arabica – sàn New York

  • Hợp đồng tháng 3/2026: khoảng 290,35 cent/lb

  • Hợp đồng tháng 5/2026: khoảng 285,15 cent/lb

Đà giảm của Arabica cũng xuất hiện khi thị trường lo ngại nhu cầu tiêu thụ có thể chậm lại trong bối cảnh kinh tế toàn cầu biến động.

Nguyên nhân giá cà phê giảm trong tuần qua

Theo các chuyên gia thị trường nông sản, giá cà phê giảm mạnh trong tuần qua xuất phát từ nhiều yếu tố.

1. Nguồn cung bán ra tăng

Sau khi giá cà phê đạt mức cao trong thời gian dài, nhiều nông dân và doanh nghiệp đã bắt đầu bán ra lượng hàng tồn kho, khiến nguồn cung trên thị trường tăng lên.

Điều này tạo áp lực khiến giá cà phê điều chỉnh giảm sau giai đoạn tăng nóng.

2. Giá cà phê thế giới điều chỉnh

Cả hai sàn giao dịch cà phê lớn là London và New York đều ghi nhận đà giảm trong tuần qua, đặc biệt là Robusta.

Khi giá quốc tế giảm, giá cà phê nội địa tại Việt Nam cũng chịu ảnh hưởng nhất định.

3. Kỳ vọng nguồn cung toàn cầu cải thiện

Một số dự báo cho thấy sản lượng cà phê từ các quốc gia lớn như Brazil và Colombia có thể tăng trong thời gian tới, khiến thị trường thận trọng hơn.

Xuất khẩu cà phê Việt Nam đầu năm 2026

Theo số liệu thống kê mới nhất, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 2/2026 đạt khoảng 142,3 nghìn tấn, tương đương 671,5 triệu USD.

So với tháng trước:

  • Giảm 36,6% về lượng

  • Giảm 37,9% về giá trị

Tuy nhiên, tính chung 2 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 367,3 nghìn tấn cà phê, trị giá 1,76 tỷ USD, tăng 14,5% về lượng so với cùng kỳ năm 2025.

Điều này cho thấy dù giá cà phê biến động nhưng nhu cầu thị trường thế giới đối với cà phê Việt Nam vẫn khá ổn định.

Dự báo giá cà phê trong thời gian tới

Theo các chuyên gia thị trường, từ nay đến trước vụ thu hoạch mới của Brazil, giá cà phê Robusta trên sàn London có thể dao động trong khoảng 3.600 – 3.700 USD/tấn.

Đối với thị trường trong nước, giá cà phê được dự báo có thể tiếp tục dao động quanh mốc 90.000 đồng/kg, do:

  • Nguồn cung bán ra từ nông dân vẫn còn.

  • Thị trường thế giới chưa có tín hiệu tăng mạnh.

  • Nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu vẫn ổn định.

Tuy nhiên, nhiều chuyên gia cho rằng giá cà phê vẫn có tiềm năng tăng trong trung hạn nếu nguồn cung toàn cầu tiếp tục bị ảnh hưởng bởi thời tiết và biến đổi khí hậu.

Tổng kết

Giá cà phê hôm nay 16/3/2026 tại thị trường trong nước đang dao động từ 89.700 – 90.700 đồng/kg, với mức trung bình khoảng 90.400 đồng/kg.

Sau đợt giảm mạnh hơn 6.000 đồng/kg trong tuần trước, thị trường cà phê đang bước vào giai đoạn đi ngang và chờ tín hiệu mới từ thị trường thế giới.

Trong bối cảnh giá cà phê toàn cầu vẫn biến động mạnh, người trồng cà phê và doanh nghiệp xuất khẩu cần tiếp tục theo dõi sát diễn biến thị trường để có chiến lược kinh doanh phù hợp.