Giá cà phê hôm nay ngày 18-3-2026: Duy trì quanh 90.000 đồng/kg, thị trường tiếp tục tích lũy

1. Giá cà phê hôm nay ngày 18-3-2026 mới nhất

Giá cà phê hôm nay ngày 18-3-2026 tại khu vực Tây Nguyên ghi nhận xu hướng đi ngang, dao động nhẹ quanh mốc 89.500 – 90.700 đồng/kg. Đây là vùng giá ổn định sau chuỗi giảm mạnh đầu tuần.

Theo khảo sát thị trường gần nhất, mức giá trung bình toàn khu vực duy trì khoảng 90.000 – 90.500 đồng/kg, gần như không thay đổi đáng kể so với phiên trước đó.

Bảng giá cà phê hôm nay 18/3/2026 tại Tây Nguyên

Đắk Nông: ~90.500 – 90.700 đồng/kg
Đắk Lắk: ~90.300 – 90.500 đồng/kg
Gia Lai: ~90.200 – 90.400 đồng/kg
Lâm Đồng: ~89.500 – 89.800 đồng/kg

So với ngày 17/3:

Giá gần như đi ngang
Biến động chỉ khoảng ±100 – 200 đồng/kg

Điều này cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn ổn định sau điều chỉnh.

2. Diễn biến thị trường cà phê trong nước

Xu hướng đi ngang rõ nét

Sau khi giảm mạnh từ vùng 96.000 đồng/kg xuống quanh 90.000 đồng/kg trong tuần trước, thị trường cà phê nội địa hiện đang:

Không còn giảm sâu
Không xuất hiện lực tăng mạnh
Chủ yếu dao động trong biên độ hẹp

Trước đó, giá cà phê ngày 16/3 đã giảm về khoảng 89.700 – 90.700 đồng/kg, đánh dấu mức thấp nhất trong nhiều tuần.

Nông dân hạn chế bán ra

Một yếu tố quan trọng giúp giá không giảm sâu thêm là:

Nông dân giữ hàng
Chờ giá phục hồi
Không bán tháo

Điều này khiến nguồn cung ra thị trường giảm, góp phần giữ giá ổn định.

Doanh nghiệp thu mua cầm chừng

Các doanh nghiệp xuất khẩu hiện:

Thu mua theo nhu cầu
Không đẩy giá cao
Thận trọng trước biến động quốc tế

=> Thị trường rơi vào trạng thái cân bằng cung – cầu tạm thời.

3. Giá cà phê thế giới ngày 18-3-2026

Sàn London (Robusta)

Dao động khoảng 3.450 – 3.600 USD/tấn
Biến động nhẹ so với phiên trước

Sàn New York (Arabica)

Giao dịch quanh mức 285 – 300 cent/lb
Có xu hướng hồi phục nhẹ

Trước đó, giá cà phê thế giới đã giảm mạnh do:

Tồn kho tăng
Áp lực nguồn cung
Đồng USD mạnh lên

Xu hướng hiện tại: Phục hồi kỹ thuật

Ngày 18/3, thị trường quốc tế ghi nhận:

Lực mua quay trở lại
Giá tăng nhẹ sau khi chạm đáy

Tuy nhiên, xu hướng này vẫn mang tính phục hồi ngắn hạn, chưa đủ mạnh để đảo chiều xu hướng dài hạn.

4. Nguyên nhân khiến giá cà phê ổn định

4.1. Thị trường vừa trải qua nhịp giảm sâu

Trong tuần trước:

Giá giảm từ ~96.000 xuống ~90.000 đồng/kg
Mức giảm hơn 6.000 đồng/kg

Sau đợt giảm mạnh, thị trường thường có xu hướng:

Tích lũy
Đi ngang
Chờ thông tin mới

4.2. Nguồn cung chưa tăng đột biến

Dù Brazil chuẩn bị vào vụ thu hoạch, nhưng:

Chưa bước vào cao điểm
Nguồn cung chưa dồi dào

=> Giá chưa chịu áp lực giảm mạnh thêm.

4.3. Tồn kho và đầu cơ

Tồn kho cà phê trên sàn ICE tăng
Dòng tiền đầu cơ giảm

=> Khiến giá khó bật tăng mạnh.

4.4. Chi phí vận chuyển và xuất khẩu

Các yếu tố như:

Logistics
Chi phí vận chuyển
Tình hình địa chính trị

vẫn ảnh hưởng đến giá cà phê toàn cầu, khiến thị trường biến động khó lường.

5. Dự báo giá cà phê thời gian tới

Kịch bản 1: Tăng nhẹ trở lại

Nếu:

Giá thế giới phục hồi
Nguồn cung chưa dồi dào

=> Giá trong nước có thể lên lại 91.000 – 92.000 đồng/kg

Kịch bản 2: Đi ngang

Nếu:

Không có thông tin mới
Thị trường ổn định

=> Giá duy trì quanh 89.500 – 90.500 đồng/kg

Kịch bản 3: Giảm tiếp

Nếu:

Brazil vào vụ mạnh
Tồn kho tăng cao

=> Giá có thể lùi về 88.000 – 89.000 đồng/kg

6. Người trồng cà phê nên làm gì?

Chiến lược hợp lý:

Không bán toàn bộ ở vùng giá thấp
Chia nhỏ lượng bán
Theo dõi giá thế giới

Đối với doanh nghiệp:

Chủ động nguồn hàng
Tối ưu chi phí
Tránh mua đuổi giá cao

7. Tổng kết

Giá cà phê hôm nay ngày 18-3-2026 ghi nhận:

Trong nước: 89.500 – 90.700 đồng/kg (đi ngang)
Thế giới: phục hồi nhẹ
Xu hướng: tích lũy, chờ tín hiệu mới

Thị trường hiện đang trong giai đoạn nhạy cảm, đòi hỏi người tham gia cần theo dõi sát diễn biến để đưa ra quyết định phù hợp.